Durante el transcurso de marzo, los precios de los alimentos han experimentado un incremento cercano al 7%

Durante el transcurso del mes, los productos de la canasta básica han experimentado un aumento del 6,9%, siendo los alimentos los principales impulsores con un incremento del 3,3% en la segunda semana de marzo, principalmente debido al aumento en los precios de las bebidas. Este dato refleja una ligera disminución de 0,3 puntos porcentuales en comparación con la semana anterior. Según el último informe semanal de la consultora LCG, en las últimas cuatro semanas, los productos de la canasta básica registraron un incremento promedio del 11,6% y un aumento del 11,2% de un extremo al otro en el mismo período.

Recientemente, el ministro de Economía, Luis Caputo, instó a los supermercadistas a poner fin a las políticas de promociones, como el 2×1 o los descuentos del 70% u 80% en la segunda unidad, argumentando que distorsionan la medición de la inflación realizada por el INDEC. En febrero, la variación de precios de los alimentos fue del 11,9%.

Según el índice de precios al consumidor (IPC) publicado por el INDEC, la entidad no incluye las promociones disponibles. Las bebidas y las comidas preparadas fueron los rubros que experimentaron los mayores aumentos. Como medida para incentivar una mayor oferta y contener la creciente escalada de precios en los rubros esenciales, el Gobierno ha decidido agilizar los plazos para las importaciones de productos básicos.

En la segunda semana de marzo, las bebidas y las comidas preparadas fueron los rubros con los mayores incrementos, con alzas del 8,77% y 5,69%, respectivamente. Los panificados y los lácteos también aumentaron, con un 4,35% y un 2,93%, respectivamente.

El informe de la consultora LCG indica que las bebidas fueron el principal factor inflacionario semanal, representando el 38% del aumento. Además, solo tres de las diez categorías analizadas superaron el promedio semanal del 3,3%.