Este lunes, el Director de Cultura y Turismo del Gobierno de Junín, Luis Bortolato y el delegado municipal de Agustín Roca, Robertino Mouras, presentaron la tradicional Fiesta del Fiambre Casero. Este año habrá grandes espectáculos junto con paseo de artesanos, patio gastronómico, carpa de productores gastronómicos regionales, carrera de sortija y juegos de rienda. Además, La cena se realizará el 17 de noviembre.
En la presentación a la prensa, Luis Bortolato, señaló: «Es un orgullo, en nombre del Gobierno de Junín y junto al delegado, estar presentando una nueva edición de esta Fiesta del Fiambre en Agustín Roca. Una fiesta que se viene generando desde hace ya muchos años, con la participación de toda la sociedad civil de la localidad y el acompañamiento, en estos tres últimos años, del Municipio».
«Estas es una de las fiestas más representativas y de las más importantes que tiene Junín, que mejor muestra las costumbres y los usos de todo lo que tiene que ver con nuestra tradición, desde la gastronomía a las actividades camperas y los espectáculos musicales. Como siempre, se realizará el primer fin de semana de noviembre y, como dije, cuenta con la participación de todas las instituciones de la localidad», agregó.
En el detalle de las actividades propuestas, Luis Bortolato indicó que «el día sábado, las actividades comenzarán desde las 16 horas, destacándose la participación de Dúo Deno y Los Inmaculados para que todos puedan bailar, quienes se presentarán para el último espectáculo a las 21:30 horas. El domingo, las actividades comenzarán a partir de las 10 de la mañana, con el tradicional desfile de muchas agrupaciones tradicionalistas y, por la tarde, se presentará el Ballet Achalay, Lucas Figgini y el cierre con Los Guevara».
Asimismo, el Director de Cultura y Turismo, dijo que «además de la música y los espectáculos, la fiesta tiene de por sí un ingrediente importante como es la gastronomía, más precisamente el fiambre, con la participación de muy buenos productores que harán deleitar en el patio gastronómico a todos los que se acerquen a la localidad. Habrá una carpa con productos regionales, un paseo de artesanos y todas las instituciones presentes. Por eso, invitamos a todos los vecinos de la región a disfrutar de esta fiesta».
Por su parte, Robertino Mouras, delegado municipal del pueblo, expresó: «Como todos saben esta fiesta es muy importante para todos los que vivimos en Roca, por eso, desde que comenzamos en la gestión hace tres años, trabajamos para recuperar esta fiesta. Por suerte, este es el tercer año consecutivo que la estamos realizando con todo el pueblo y para mi es un orgullo muy grande. Por esto, invitamos a todos a disfrutar de un fin de semana en familia los días 3 y 4 de noviembre».
Para finalizar, se informó que la tradicional cena, que también forma parte de la Fiesta del Fiambre, se realizará el día sábado 17 de noviembre y que los interesados en participar pueden comunicarse con la delegación municipal del pueblo y el club Origone.
Programa
Sábado 3/11
– Dúo Deno
– Los Inmaculados
Domingo 4/11
-Desfile tradicionalista 10 HS
– Balet Achalay
– Lucas Figgini.
– Los Guevara.
Además, ambos días habrá: Paseo de artesanos, patio gastronómico, carpa de productores gastronómicos regionales, carrera de sortija y juegos de rienda.
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