En Perú y Ecuador se la conoce con el nombre de camote, papa dulce en Colombia y boniato en Cuba y América Central. En Argentina la conocemos como batata. Aunque el nombre elegido por la ciencia es Ipomoea batatas.
Indistintamente de la denominación científica o de como se la conozca en los diferentes países del mundo, cada dos por tres la batata es noticia por un dato en particular: un pesaje que supera ampliamente al promedio.
Esta situación se dio a fines de abril en Junín, donde el agricultor Pablo Borsani cosechó una batata con un tamaño fuera de lo normal, cuyo pesaje en la balanza electrónica resultó ser de 4.120 kilogramos. Sin dudas, el peso de la batata en cuestión es al menos llamativo ya que el quilaje de esta raíz tuberculosa varía en promedio entre los 150 y los 300 gramos.
Hace casi exactamente dos años, en la vecina localidad de Chacabuco un quintero cosechó un zapallo que se destacó por su longitud: midió 1,40 metros de largo.
