Tras una recorrida por los diferentes stand, donde se ofrecen una amplia variedad de productos gastronómicos, El Intendente Pablo Petrecca manifestó que «esto surgió en una de las mesas productivas que impulsamos desde el Municipio donde convocamos a todos los actores e instituciones de la ciudad, eso, para nosotros es muy gratificante. Ver esta primera edición del festival es imponente y estoy seguro que año tras año este festival Pampa va a dar que hablar».
«Para mi la gastronomía es unión, con familiares y amigos pero además, esta industria es el comienzo de otras y creo que Junín tiene todo para ser referente en esto, con grandes productores, con grandes artistas de la cocina, creo que este festival será un éxito», remarcó.
Por otro lado, el Jefe del Gobierno de Junín señaló que «en esta nuevo periodo al frente del Municipio haremos mucho foco en esto, trabajando todos juntos para que el sector productivo crezca y de esa manera se desarrolle la ciudad. Sin dudas seguiremos potenciando este trabajo y cada año de este festival será un éxito, recibiendo a vecinos de Junín y toda la región».
Por su parte, Juan Victor Casella, señaló que «hay muchas expectativas, alegría y emoción porque queremos poner a la gastronomia local como un producto turístico en si mismo y este festival es una demostración de ese trabajo, donde muchos productores y comerciantes del rubro están presentes, jerarquizando el movimiento gastronómico de Junín. La primera jornada se ha disfrutado muchísimo y esperamos que maña domingo sea igual».
Por último, Fredderking, de la Sociedad Rural, también aseguró estar «muy feliz, nos costó mucho hacer este festival y ver todo esto, con la colaboración siempre del Municipio es muy emocionante. Es importante ver el gran trabajo que pueden hacer las instituciones juntas, por eso, agradezco al Intendente porque siempre está haciendo foco en el trabajo de las instituciones para que juntos seamos parte del progreso de la ciudad».
Programa Día 2 – Domingo 17 de noviembre
12 hs. Apertura de puertas
13 hs. Jornada de Nutrición con Paz Garro en la carpa principal.
14 hs. Taller de meditación con Andrea Colaneri en la carpa principal.
15 hs. Taller de huerta con Martín Zunino en el Auditorio Pampa.
16 hs. Clase de cocina para redes con el Gordo Cocina en la Carpa Principal.
17 hs. Música en vivo con Cata Basilio en el Escenario Imperial.
18 hs. Clase de Pastelería de autor con Pablo Remaggi en la carpa principal.
19 hs. Música en vivo con Darío Felipín en el Escenario Imperial.
20 hs. Clase de cocina al disco con Juan Ferrara en la carpa principal.
21:30 hs. Música en vivo con Noes Moscada en el Escenario Imperial.
22 hs. Clase de sommelier de vinos con María Mendizábal en la carpa principal.
23 hs. Música en vivo con Misce! en el Escenario Imperial.
