El asado no solo es una de las comidas preferidas de los argentinos, es un símbolo de amistad, del encuentro de familias o la excusa para un brindis con desconocidos.
La iniciativa de tener un «día nacional del asado» surgió desde una comunidad en Facebook, que en 2013 planteó una convocatoria para sumar a los argentinos a un homenaje esta tradicional comida.
Un asado para cuatro personas, puede costar 1.450 pesos, a eso hay que sumarle ensaladas o papas fritas, pan y bebida, más la picada, que puede llegar a costar lo mismo que el asado.
También puede sumarse en estos tiempos a la parrilla morrones o papas con cáscara a las brasas.
