De cara a Semana Santa, las pescaderías registraron un aumento del 10% en un lapso de siete días dependiendo la provincia. Un relevamiento en la Ciudad de Buenos Aires, Córdoba y Mendoza mostró cuál es el precio de los pescados más vendidos en esta fecha y cuánto pueden llegar a aumentar.
Uno de los mayores aumentos se registró en la merluza con un incremento del 50% respecto al año pasado y una suba del 10% en la última semana.
En una pescadería de la Ciudad, la suba se dio hoy y advirtieron que el kilo puede llegar a aumentar 10% más para la semana que viene.
Otro aumento a destacar lo tuvo el salmón, convirtiéndose una vez más en un pescado de lujo para consumir.
Los precios, tanto de la merluza como de la boga, varían en caso de que estén despinadas, al igual que el calamar entero o ya fileteado para hacer rabas.
En Córdoba se pueden encontrar algunas ofertas en cuanto a los precios de la merluza y destacaron la oportunidad de promociones para paellas, con cazuelas de mariscos en bandeja a $1.500 para tres personas.
Desde Mendoza destacaron, además, un incremento en los mariscos del 15%. En cuanto a la merluza, hubo un aumento del 66% interanual y del 10% el lunes pasado, en tanto puede llegar a subir el próximo domingo otro 10%.
Pescados: lista de precios por kilo
En la Ciudad de Buenos Aires
- Filet de merluza: $1.090 (el kilo)
- Boga: $1.100 (el kilo)
- Boga despinada: $1.800 (el kilo)
- Calamar: $850 (el kilo)
- Calamar listo para rabas: $2.200 (el kilo)
- Cornalitos: $850 (el kilo)
- Truchón Patagónico despinado: $2.990 (el kilo)
- Salmón rosado: $3.400 (el kilo)
- Pejerrey: $850 (el kilo)
- Anchoa: $790 (el kilo)
- Lenguado: $750 (el kilo)
- Corvina: $750 (el kilo)
- Salmón blanco: $790 (el kilo)
En Córdoba
- Filet de merluza: $950 (el kilo)
- Boga: $1.600 (el kilo)
- Calamar listo para rabas: $1.800 (el kilo)
- Cornalitos: $850 (el kilo)
En Mendoza
- Filet de merluza: $980 (el kilo)
- Sábalo: $650 (el kilo, sin despinar)
- Calamar: $980 (el kilo, entero)
- Cornalitos: $850
- Carioca (cola de merluza): $650
