Tras los incrementos en las materias primas, el precio del pan y los productos panificados aumentarán entre un 20% y un 25% a partir del lunes próximo. Así lo anticipó el presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandré.
El dirigente explicó que «en las últimas semanas hubo aumentos en el combustible, en los servicios y en muchas de nuestras materias primas. Los huevos, por ejemplo, en 1O días aumentaron un 30%; el azúcar un 33%; los plásticos y el papel el 10%; la levadura un 35%». Además, agregó: «Es inevitable para nosotros tener que trasladar esos aumentos a nuestros precios».
Así, el kilo de pan pasará a costar entre $240 y $300 en las bocas de expendio de la provincia de Buenos Aires y también en la Capital Federal. En cuanto a la docena de facturas, tendrá un costo promedio de $600. «Evidentemente no hay nadie que controle los precios, porque de otra forma no se explica esta situación», se quejó Santoandré.
