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Nuevo acuerdo de precios de carne: qué cortes entran

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A partir de este lunes comenzará a estar vigente el nuevo acuerdo con frigoríficos y superercados que tiene como objetivo aplicar el programa Cortes Cuidados y que regirá durante todo el 2022. En esta medida entran los siete cortes principales de carne vacuna para su comercialización.

El precio por kilo de cada corte es de $ 699 la tira de asado; $ 749 el vacío; $ 779 el matambre; $ 449 la falda; $ 639 la tapa de asado; $ 799 la nalga; y $ 649 la paleta. Se trata de los cortes más consumidos por los argentinos e incluye opciones para parrilla y consumo diario, como milanesas o para cocción a la olla.

El programa tendrá su primera etapa hasta el 7 de abril y los precios tendrán un aumento del 2% entre el 7 de marzo y 7 de abril. A partir de esa fecha se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año.

Estos cortes se podrán adquirir en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.

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