Huevos de Pascua rellenos: la receta casera ideal para sorprender en familia

La llegada de Semana Santa siempre viene acompañada de tradiciones que se saborean, y los huevos de Pascua caseros ocupan un lugar especial entre ellas. Este año, una de las versiones más buscadas es la de huevos rellenos, una alternativa aún más tentadora que permite combinar chocolate con dulce de leche, mousse, galletitas o lo que dicte tu creatividad.

A continuación, te compartimos una receta fácil y rendidora para que puedas hacerlos en casa y sorprender a chicos y grandes.

🧁 Ingredientes para hacer huevos de Pascua rellenos (rinde 2 unidades medianas)

• 500 g de chocolate para fundir (negro, con leche o blanco)

• 300 g de dulce de leche repostero

• Galletitas (Oreo, merenguitos, chips, etc.)

• Confites o mini chocolates para decorar

• Molde para huevo de Pascua (mediano)

• Papel aluminio o bolsitas para envolver

👩‍🍳 Paso a paso: cómo hacer huevos de Pascua rellenos

1. Derretí el chocolate
   Cortá el chocolate en trozos y derretilo a baño María o en el microondas, en tandas de 30 segundos, removiendo entre cada una hasta que quede completamente fluido.

2. Armá las mitades del huevo
   Con una cuchara o pincel, colocá una capa de chocolate en los moldes. Llevá al freezer 10 minutos y repetí el proceso 2 o 3 veces para que las paredes queden bien firmes.

3. Desmoldá con cuidado
   Cuando estén firmes, desmoldá las mitades con suavidad. Podés usar guantes para evitar que se marquen con los dedos.

4. Rellená a gusto
   En una de las mitades, colocá una capa de dulce de leche y sumá trozos de galletitas, merengue o lo que más te guste. También podés usar mousse de chocolate, Nutella o crema de maní.

5. Cerrá el huevo
   Calentá brevemente los bordes de la mitad vacía (apoyándola unos segundos sobre una placa caliente) y unila con la parte rellena. Presioná suavemente para sellar.

6. Decorá a tu manera
   Usá chocolate derretido, granas, confites o glasé para decorarlo. También podés escribir nombres o mensajes con manga.

7. Envolvé y refrigerá
   Envolvelo con papel aluminio o colocá el huevo en una bolsita decorativa. Conservalo en la heladera hasta el momento de regalar o servir.

🎁 Ideas para personalizar

• Huevos estilo “cookie & cream”: con galletitas Oreo picadas y crema de vainilla.

• Relleno tipo torta: dulce de leche con bizcochuelo desmenuzado y chispas de chocolate.

• Opción saludable: chocolate amargo + frutos secos y dátiles picados.