La hierba aromática que ayuda a la memoria según un estudio de Harvard

Según la doctora Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Universidad de Harvard, el romero tiene compuestos que favorecen el funcionamiento óptimo de la memoria y pueden ayudar a reducir el estrés acumulado, así como prevenir trastornos cognitivos relacionados con la edad, como la demencia y el alzhéimer.

Propiedades del romero para la salud cognitiva

• Neuroprotector: El romero contiene ácido carnósico, una sustancia que protege el cerebro y promueve la salud cognitiva.
• Reducción del estrés: Respirar el aroma del romero puede reducir los niveles de cortisol, una hormona del estrés, optimizando así la memoria y la concentración.
• Antiinflamatorio y antioxidante: Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ayudan a combatir el daño celular y la inflamación en el cerebro.
• Antimicrobiano y antiproliferativo: Estas propiedades contribuyen a mantener la salud general del cuerpo y pueden tener efectos positivos en la prevención de enfermedades.

Evidencia científica

Un estudio publicado en el International Journal of Neuroscience demostró que respirar el aroma del romero mejora la memoria y la concentración. Además, un artículo en Psychogeriatrics indicó que el romero puede mejorar la función cognitiva en personas con alzhéimer.

Cómo incorporar el romero en tu vida diaria

• Culinaria: Utiliza el romero fresco o seco en tus recetas, como en carnes, sopas, guisos y salsas.
• Aromaterapia: Inhala el aroma del romero utilizando aceites esenciales o simplemente coloca unas ramitas en tu hogar.
• Tés e infusiones: Prepara tés de romero para disfrutar de sus beneficios relajantes y cognitivos.

El romero no solo es una hierba versátil en la cocina, sino también una aliada poderosa para la salud del cerebro. Incorporar esta planta en tu rutina diaria puede ofrecer múltiples beneficios para tu memoria y bienestar general.