Helado de dulce de leche casero: receta fácil y sin máquina

🕐 Tiempo de preparación

🔹 10 minutos para mezclar los ingredientes.
🔹 6 horas de congelación.

🥄 Ingredientes (6 a 8 porciones)

✅ 500 ml de crema de leche.
✅ 400 g de dulce de leche.
✅ 200 ml de leche condensada.
✅ 1 cdita de esencia de vainilla (opcional).
✅ Una pizca de sal.

👨‍🍳 Paso a paso

1️⃣ Batir la crema de leche hasta que esté semimontada.
2️⃣ Agregar el dulce de leche y la leche condensada, mezclando con movimientos envolventes.
3️⃣ Incorporar la vainilla y la pizca de sal.
4️⃣ Verter en un recipiente apto para freezer y cubrir con papel film.
5️⃣ Llevar al congelador por mínimo 6 horas.
6️⃣ Dejar reposar unos minutos antes de servir.

📌 Tip: Guardalo en un recipiente hermético para que dure hasta 2 semanas sin perder su textura cremosa.