Este sábado 20 de noviembre en La Expo Rural 2021 se llevo a cabo el Primer Gran Campeonato del Asado Junín, donde 10 participantes competían para demostrar quién es el mejor asador, Ezequiel Alen, el asador y Pablo Balestrase su ayudante, se coronaron como los grandes ganadores del Primer Gran Campeonato del Asado Junín.

Los campeones Ezequiel Alen y Pablo Balestrasse

El campeonato tenia las siguientes reglas: los participantes debían prender el fuego a las 16hs. y cocinar un lechón y un costillar a la cruz para emplatar a las 21.30. se evaluaba el estilo, la cocción, la terneza, el sabor, la crocancia, el color y la presentación. El principal Jurado en esta primera edición fue Pablo Villar, ex futbolista de Alvarado y reconocido parrillero marplatense, más conocido en las redes como El Mago Cocina.

El jurado en plena degustación

Entrevistados por Junin24 los participantes dijerón: «No nos esperábamos ganar, nos anotó Agustina, la mujer de Ezequiel y nos queda un año por delante de trabajo con el Merendero Los Peques, también vamos a ser jurados el año que viene, pero nos gustaría volver a participar para re validar el titulo» Como campeones ganaron: los asadores, dinero en efectivo y vino.

El resto de los participantes eran:

Asador: Sebastián Álvarez. Ayudante: Miguel Ángel Orellana. Comedor que representaban: Feria de Artesanos Junín.
Asador: Maximiliano Gianello Ayudante: Gabriel Ángel Gianello. Comedor que representaban: Merendero Los Totoreros
Asador: Juan José García. Ayudante: Valeria Acuña. Comedor que representaban: Comedor Narigueta
Asador: José María Ferreyra. Ayudante: Carlos Mario Gas. Comedor que representaban: Comedor Frutillitas
Asadora: Luciana Anabel Costa Ayudante: José Francisco Costa. Comedor que representaban: Comedor la Favela
Asador: Germán Jesús Pérez. Ayudante: Diego Alejandro Marsiglia Comedor que representaban: Asociación Don Ito
Asador: Fernando Salces. Ayudante: Julio Poza. Comedor que representaban: Merendero Casa Calcuta
Asadora: Susana Ibarra. Ayudante: Celia Suárez. Comedor que representaban: Fundación Milagros
Asador: Carlos Adrián Vilche. Ayudante: Yanet Marisol Sánchez Comedor que representaban: Mi Infancia Feliz

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