Cuál es la dieta que previene el cáncer y disminuye el riesgo recomendada por expertos

Los especialistas y nutricionistas recomiendan una serie de alimentos que ayudan a prevenir o incluso detener el avance de enfermedades como es el Cáncer. De acuerdo a los datos que arrojó la Asociación Contra el Cáncer (AECC), durante el 2021 en España se registraron 285.530 nuevos casos, lo que implica que «de cada 100.000 personas, más de 600 han sido diagnosticadas de cáncer» durante ese año.

Es por eso que la AECC elaboró una guía de alimentación saludable y un listado de algunos hábitos que pueden prevenir dicha enfermedad.

Cómo es la dieta que previene el cáncer y recomiendan expertos

La dieta para prevenir esta enfermedad se basa en:

• Contar colores no calorías: si comes muchos colores de frutas y verduras enriquecerás tus platos sin darte cuenta.
• Beber agua, evitar el alcohol y refrescos edulcorados o azucarados.
• Carbohidratos: priorizar verduras, frutas, legumbres y cereales integrales.
• Grasas: reducir las grasas saturadas, priorizar las grasas de pescados, frutos secos, semillas y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
• Proteínas: elegir las naturales sin procesar y limitar el consumo de carne roja. En cuanto a los lácteos, estos deben ser siempre naturales y sin edulcorar.
• Comer rico: Si no disfrutas de lo que comes es imposible mantener un hábito.
• Que los platos incluyan: 1/2 verdura, 1/4 proteína magra natural, 1/4 carbohidratos (cereales integrales, legumbres…) + grasa saludable.
• Hacer deporte y mantenerse activo.
• Dormir al menos 7 horas al día.
• Mantener el estrés alejado, y pedir ayuda si es necesario.