GUISO DE LENTEJAS
Un clásico argentino. Rico en grasa y calorías, le suma una legumbre para combatir el frío. La clave: el chorizo colorado y la panceta le aportan todo su sabor.
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POLENTA CON BOLOÑESA Y QUESO
Levanta la temperatura en poco tiempo. Con boloñesa es otra historia: la carne picada le da un sabor especial.
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LA SOPA
La de más fácil resolución, cuestión clave porque con este frío tener ganas de cocinar es para pocos.
PUCHERO
Riquísimo en grasas por los cortes vacunos y porcinos. La papa y la batata le aportan hidratos de carbono al cuerpo. Lo malo: lleva su tiempo prepararlo.
RAVIOLES CON ESTOFADO
Una de las salsas más populares en el plato argentino. Con una pasta rellena, como los ravioles, va como trompada.
